Apre “Meraviglia – pizza memorabile”, la nuova pizzeria contemporanea con pizza a bordo alto che si candida a diventare un punto di riferimento d’eccellenza. Il locale, che offrirà circa 70 posti a sedere tra sale interne e tavolini all’aperto, sarà aperto sette giorni su sette.
Il progetto nasce dalla visione imprenditoriale di Simone Nese – già attivo con successo in altre attività nel settore della ristorazione a Cagliari – e di Pietro Idile, che hanno unito le forze per dare vita a un’offerta gastronomica di altissimo livello.
Il menu e l’anima della pizza sono firmati da Vincenzo Nese, pizzachef di grande esperienza internazionale che ha operato tra l’Italia e la Svizzero. Nese ha avviato importanti format di qualità in Italia e all’estero, distinguendosi nel settore e ottenendo prestigiosi riconoscimenti da parte del Gambero Rosso e di 50 Top Pizza, fino a conquistare nel 2024 il titolo di Giovane dell’Anno per la guida Pizzerie d’Italia.
Nel nuovo format Made in Sardegna la produzione vede protagonista il pizzaiolo Enzo De Caro, pizzaiolo di fiducia di Nese e professionista di solida esperienza maturata in Italia e in Svizzera, pronto a tradurre in pratica la qualità e la visione del locale.
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