A Tunisi la Giornata della Biodiversità porta in dono l’apertura di un mercato contadino, il primo farmers market della capitale africana, il ‘Marché de l’Agriculture Tunisien’, grazie al progetto Mediterranean and African Markets Initiative (Mami – Farmers Markets Project). Si tratta del quarto mercato aperto in meno di un anno dopo Alessandria d’Egitto, Nairobi e l’ultima apertura in Libano, nell’ambito del progetto sostenuto dal ministero degli Affari Esteri, realizzato da Ciheam Bari, in collaborazione con la World Farmers Markets Coalition e la Fondazione Campagna Amica di Coldiretti.
Ogni sabato, presso la sede dell’Unione Tunisina dell’Agricoltura e della Pesca (Utap), i tunisini potranno acquistare direttamente dai produttori alimenti freschi, locali e di stagione. Il mercato ospita una trentina di aziende agricole familiari, molte delle quali gestite da donne, che offriranno frutta e verdura, formaggi, miele, carne, pesce, pane tradizionale come il Mlawi e bevande artigianali. Tutto nel segno della sicurezza alimentare.
Ultimi Articoli
