Da Niedditas arriva il nuovo prefetto di Oristano, Salvatore Angieri, in visita alla coop di Arborea diventata famosa per le sue cozze. Nata ad Arborea nel 1967 dall’associazione di 9 pescatori oggi è la più importante realtà sarda nella mitilicoltura e nella pesca. Accompagnato da Cristiana Mura, responsabile Ufficio Qualità e Sicurezza Alimentare, il prefetto ha visitato l’allevamento delle cozze della specie “Mytilus galloprovincialis” che si estende per 86 ettari di vivai a mare , nel Golfo di Oristano. Successivamente ad Arborea, in località Corru Mannu, ha visitato la sede e il Centro di depurazione e spedizione che si estende per quasi 3000 mq. L’azienda dà lavoro in maniera stabile ad oltre 150 persone e nel periodo estivo l’organico raggiunge le 200 buste paga. Prerogativa della cooperativa è la salvaguardia della sicurezza alimentare che viene garantita con oltre 6000 controlli l’anno su tutte le fasi di processo della filiera certificata. Secondo Angieri “il settore ittico rappresenta una delle eccellenze del mare di Sardegna, espressione autentica del patrimonio naturale e contribuisce in maniera rilevante allo sviluppo economico sostenibile dell’isola. Nieddittas è un orgoglio per la nostra provincia, non solo per la qualità del prodotto, ma anche per l’attenzione alla sostenibilità e alla tracciabilità che garantisce sicurezza, trasparenza e rispetto per il consumatore”.
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